Care Amiche e cari Amici,
anche quest’anno siamo arrivati all’ultimo appuntamento di vendita diretta prima della pausa estiva!
Un break che in realtà tra luglio e agosto ci vedrà impegnati nella costruzione della nuova stalla per tornare a settembre con gli stessi animali e la qualità di sempre, ma in un ambiente ancora più confortevole in linea con la nostra filosofia di lavoro.
Uno stile che richiede qualche sacrificio, ma che poi regala grandi soddisfazioni come i vostri apprezzamenti e anche collaborazioni importanti, come quella che abbiamo recentemente rinnovato con i nostri “vicini” de “La Sosta del Gusto”, ristorante del Castello del Trebbio con cui condividiamo territorio, passione e ricerca della qualità assoluta. Qualche sera fa siamo stati ospiti di una loro iniziativa, alla presenza di Anna Baj Macario del Castello del Trebbio e dello chef Simone Gronchi, per la presentazione del Menu a km0 di cui fa parte anche la nostra carne, abbinata ai prelibati vini Casadei.
Insomma, dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire prodotti unici, noi ci siamo! E ci siamo anche per rendere ancora più speciali le vostre serate estive di luglio e agosto… approfittatene con l’ultima spesa in programma il 13 e 14 luglio e prenotabile fino a domenica 8 luglio, rispondendo a questa mail o contattando il 335-8253778. Qui l’elenco completo dei prodotti a vostra disposizione:
• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
• Hamburger di maiale da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
Sono sempre disponibili, oltre alla nostra fantastica porchetta in versione estiva, tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), i buonissimi polli ruspanti, anatre e i conigli allevati al naturale!
Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (avvertiteci prima al 335-8253778), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso
A tutti voi un grandissimo abbraccio per un’estate felice, assolata, rilassante e… saporita con i prodotti VdS!
Flavio e lo staff della Valle del Sasso
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)
