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Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Ciao a tutti!


Grazie come sempre per le foto dei nostri prodotti cucinati con il vostro estro, che ci avete mandato insieme agli apprezzamenti. È sempre un piacere lavorare in questo clima di amicizia e stima reciproche!

Forse sono proprio questi gli ingredienti principali per garantire qualità e passione e per raggiungere risultati importanti, come quello che il 16 e 17 maggio ci vedrà partecipare alla due giorni “Agritech: agriculture at the centre of the digital economy” organizzata tra Firenze ed Alberese da EPRISE (European Photonics Roadshow Series) e dalla Regione Toscana. Un’occasione bella e preziosa, possibile anche grazie alla dottoressa Francesca Rossi del CNR, per difendere l’agricoltura come elemento portante di uno sviluppo economico sostenibile, capace di coniugare tradizione e innovazione digitale nel rispetto dei valori che fondano il fare agricoltura. 

Proveremo a dare il nostro piccolo contributo portando la nostra testimonianza di teoria e soprattutto di fatti, gli stessi con cui se lo vorrete torneremo sulle vostre tavole per salutare maggio e dare il benvenuto a giugno con la Festa della Repubblica: siamo pronti per il prossimo appuntamento di vendita diretta venerdì 25 e sabato 26 maggio!

Potete ordinare ciò che preferite dall’elenco di seguito entro domenica 20 maggio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),

i buonissimi polli ruspanti, anatre … e ancora i nostri agnelli!

Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (avvertiteci prima al 335-8253778), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

Viva l’Italia, viva la Repubblica!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

 

Remind di maggio!

Remind di maggio!

Ciao a tutti,

ed eccoci finalmente a maggio, il mese  della pace, delle rose e della gioia, in cui l’aria primaverile introduce ai profumi dell’estate. Niente di meglio per pranzi, merende e cene in compagnia. Niente di meglio per tornare con una data di vendita diretta di metà mese con consegna venerdì 11e sabato 12 maggio!

Potete ordinare ciò che preferite dall’elenco di seguito entro domenica 6 maggio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, anatre e … direttamente dai nostri pascoli vi proponiamo di nuovo i nostri agnelli!

Con la bella stagione torna la possibilità di organizzare visite in azienda, è sufficiente contattarci al 335-8253778! Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (anche in questo caso avvertiteci prima), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

Viva maggio, viva la gioia!

Un abbraccio,

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Un tripudio di ponti… siete pronti a festeggiare?

Un tripudio di ponti… siete pronti a festeggiare?

Ciao a tutti!

Dopo qualche sprazzo di primavera, intervallato da pioggia e temporali, il beltempo sta finalmente arrivando… spalancate porte e finestre, ascoltate il canto degli uccellini ma soprattutto attrezzate i giardini se ce l’avete oppure tirate fuori il cesto del picnic e preparatevi a grigliate indimenticabili in compagnia!

Anche perché qui arriva il 25 aprile, grande gioia della Liberazione sempre più attuale, e il 1 maggio, festa del lavoro nella speranza che torni per tutti, e bisogna onorarle a dovere!

Ragazzi, noi siamo pronti e ne abbiamo di tutti i tipi e di tutti i colori, dal manzo al maiale, dalla pecora speciale allevata con l’erba dei nostri Pascoli fino a salumi, anatre e molto altro!

Ma facciamo ordine ed elenchiamo la lista completa, potete ordinare per il prossimo appuntamento di vendita diretta con consegna venerdì 27 e sabato 28 Aprile ciò che preferite entro domenica 22 Aprile … rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Come già detto sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, anatre e …visto il successo vi proponiamo di nuovo la nostra PECORA in sacchettini da un chilo a 10euro!

Con la bella stagione torna la possibilità di organizzare visite in azienda, è sufficiente contattarci al 335-8253778! Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (anche in questo caso avvertiteci prima), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

A tutti un abbraccio liberatorio come il 25 aprile, che il sole illumini la primavera e le vostre vite!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

 

Remind di Primavera!

Remind di Primavera!

Ciao a tutti!

Pasqua e Pasquetta sono passate, ci auguriamo le abbiate trascorse in serenità e relax!
Grazie ai tanti amici e clienti che ci hanno mandato foto e messaggi di apprezzamento per i nostri prodotti che hanno allietato i banchetti pasquali.
Per non farvi perdere l’abitudine e rallegrare il mese di aprile che ci propone giornate più lunghe, ponti e occasioni per stare insieme torniamo subito con il Remind di Primavera per ricordarvi il prossimo appuntamento di vendita diretta in programma venerdì 13 e sabato 14 aprile!

Ecco l’elenco dei prodotti che potete ordinare entro domenica 8 aprile, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
• A 12 euro al chilo: i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, anatre e … a grande richiesta torna anche la nostra PECORA grass fed, si perché delle nostre pecore si può davvero dire che sono alimentate esclusivamente con erbe e germogli che trovano nei nostri prati (a volte anche in quelli dei vicini:-)) In sacchettini da un chilo misti tra polpa e bistecchine a 10euro.

Un abbraccio largo e lungo come le giornate primaverili!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Pasqua 2018… una data di luce! 

Pasqua 2018… una data di luce! 

Ciao a tutti!

Sì, lo sappiamo, tutta questa pioggia e il freddo che stenta ad andarsene non creano il clima adatto per mettere troppi punti esclamativi…

Ma non disperate e ricordatelo… l’apparenza inganna! L’inverno prova a dare l’ultimo colpo di coda, ma la primavera è in arrivo, il 21 marzo è alle porte! Anche perché, subito dopo l’equinozio e l’ora legale, arriva la Pasqua con la sua luce di gioia!

E allora diamo una mano al sole a uscire, spingiamolo oltre le nuvole del cielo e dell’esistenza e prepariamoci alla festa primaverile e pasquale!

Per farlo, oltre a qualche punto esclamativo, ecco un po’ di assi superlativi con la lista dei nostri prodotti che potrete ordinare fino a domenica 25 marzo, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778, per la consegna espressa pasquale con la superdata 30-31 marzo!

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e … per una Pasqua fantastica tornano le nostre anatre, le uniche ad aver goduto di questa stagione sempre bagnata, per questo più succulente che mai! Se per caso invece foste interessati ai nostri agnelli allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi, chiamateci subito perché sicuramente non avremo disponibilità per tutti!

Un abbraccio un po’ bagnato ma foriero di luce!

 

Flavio e lo Staff della Valle del Sasso

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

www.lavalledelsasso.itinfo@lavalledelsasso.it

tel. 335-8253778

L’è buriana… mangia un po’ di ciccia che ti passa!

L’è buriana… mangia un po’ di ciccia che ti passa!

Ciao a tutti!

Passato Burian arrivano le elezioni… altroché burian… come dicevano i nostri nonni, “ragazzi, unsen’esce… l’è buriana!”

Ovviamente, #sischerza! Ci auguriamo anzi che queste elezioni politiche possano consegnare al nostro Paese un Parlamento in grado di dare la fiducia a un Governo buono e saggio, speriamo meglio di questa campagna elettorale un po’ troppo velenosa e faziosa.

Ma lasciamo il fronte elettorale e rimaniamo alla campagna a cui noi siamo rimasti fedeli anche in questi giorni di burian: la neve e il gelo hanno provato a fermarci ma abbiamo resistito… e quindi anche a marzo saremo con voi! Insomma, burian o buriana che sia… mangiate un po’ di ciccia che passa tutto! 😉

Potrete farlo con il prossimo appuntamento di vendita diretta in programma venerdì 16 e sabato 17 marzo, prenotabile fino a domenica 11 marzo rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778! Ecco l’elenco completo dei prodotti a vostra disposizione:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), conigli, polli ruspanti e … tornano anche i nostri agnelli allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!

Potete trovarci anche sul sito web www.lavalledelsasso.it e dialogare con noi sui nostri canali social: la pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, nonché i profili twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso.

Un abbraccio a tutti e ricordate… dopo burian e le elezioni in realtà non è buriana… è primavera!!!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

 

San Valentino… una data di amore e passione solo per voi!

San Valentino… una data di amore e passione solo per voi!

Ciao a tutti!

Buon Carnevale, buon San Valentino e buon compleanno a Samuelino, il secondogenito della famiglia che il 15 febbraio compie due anni!

Tempo di festa, ma anche di amore e di riflessione, tempo di passione. Gli stessi sentimenti che proviamo nel praticare questo mestiere, dove la grinta e la fatica si mescolano fino a trovare senso nella gioia del dare un servizio non a semplici clienti ma a persone che credono in uno stile di vita, danno consigli, esprimono critiche o pareri, forniscono idee. 

Ci auguriamo che questo sia un tempo di amore e di crescita umana per tutti… per continuare a farlo insieme, noi ce la mettiamo tutta a partire dalla prossima data di venerdì 23 e sabato 24 febbraio, prenotabile fino a domenica 18 febbraio rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778!

Ecco l’elenco completo dei prodotti a vostra disposizione:

 • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

 Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), conigli e polli ruspanti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Ci trovate anche sul sito web www.lavalledelsasso.it e dialogare con noi sui nostri canali social: la pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, nonché i profili twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso.

Un abbraccio a tutti, viva l’Amore… per la terra, per il lavoro e soprattutto tra le persone! 

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

www.lavalledelsasso.itinfo@lavalledelsasso.it

tel. 335-8253778

Un Remind speciale… è Carnevale!

Un Remind speciale… è Carnevale!

Ciao a tutti!

Come promesso, dopo la prima vendita diretta del 2018 con la data unica di gennaio, torniamo al doppio appuntamento mensile per offrire un servizio sempre più efficiente e continuo!

E così… eccoci pronti con una nuova occasione che non è un semplice remind… è la data del Carnevale!

Tutti fanno scherzi fuorché noi… tra le maschere e i coriandoli con i nostri prodotti imbandite i tavoli! 😜

Come sempre, per questa data di vendita diretta in programma per venerdì 9 e sabato 10 febbraio potete ordinare ciò che preferite entro domenica 4 febbraio!

Qui l’elenco completo:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire direttamente al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui canali social.

A tutti un abbraccio colorato come il Carnevale. E ricordate… se ogni scherzo vale, anche a febbraio niente beffe sulle tavole con il nostro manzo e maiale!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Comincia il 2018…torna la vendita diretta!

Comincia il 2018…torna la vendita diretta!

Ciao a tutti e buon anno!

Adesso possiamo dirlo: ce l’abbiamo fatta! Il 2017 è finito, abbiamo trascorso un periodo natalizio bello e intenso lavorando sodo ma dando a tutti la possibilità di festeggiare con i nostri prodotti… e questo per noi è il regalo più bello!

Il 2018 è cominciato con tante speranze e anche con qualche difficoltà… chi ci segue sui nostri profili facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso avrà avuto modo di leggere che la volpe ci ha fatto visita un paio di volte, riuscendo ad eludere le difese del nostro piccolo “fortino” e uccidendo o ferendo alcune anatre e polli. Una questione, quella della gestione del territorio e della presenza incontrollata dei predatori ed ungulati (dal lupo alla volpe fino al cinghiale), che è molto dibattuta e che costituisce un problema serio su cui abbiamo cercato di richiamare anche l’attenzione delle istituzioni. Vi ringraziamo per il sostegno e la solidarietà che in questi giorni ci avete dimostrato in moltissimi!

Altro problema, di cui anche voi avrete sentito parlare: gli aumenti generalizzati di inizio anno… autostrade, elettricità, gas e per noi soprattutto il fieno – il cui prezzo è salito alle stelle dopo l’estate siccitosa – mettono alla prova pure la nostra attività. E con voi vogliamo essere sinceri e trasparenti: i nostri prezzi sono fermi dal 2011, abbiamo fatto tutti i calcoli possibili e immaginabili per evitare aumenti e, dopo aver messo in campo ogni sforzo limando quanto possibile senza però cedere di un millimetro sulla qualità, siamo riusciti a mantenere tutto allo stesso prezzo (maiale, insaccati, agnelli e pecore, anatre, conigli) fuorché il manzo per il quale l’aumento è di solo 0,50 € in più al chilo e il pollo, che ci richiede un tipo di allevamento e una lavorazione accurati e impegnativi per proseguire i quali occorre passare dai 9 ai 10 euro al chilo.

Ci sembrano scelte nel complesso oneste e sostenibili per tutti: del resto, siamo disposti a venire incontro su tutto ma sull’alimentazione degli animali non possiamo fare compromessi e continueremo sempre a nutrire i vitelli con fieno di qualità dei nostri territori, senza utilizzare paglia o simili, nel contesto di una dieta equilibrata, di cui fanno parte anche cereali macinati da noi, per garantire il loro benessere e la qualità assoluta del prodotto.

Ci auguriamo di essere stati chiari, scusate se abbiamo scritto qualche riga in più ma tenevamo ad essere esaustivi. Siamo ovviamente a disposizione per ogni ulteriore chiarimento. Intanto proviamo a rendere “meno salato” e più appetitoso questo 2018 con la prima data di vendita diretta dell’anno, in programma venerdì 26 e sabato 27 gennaio! Potete prenotare entro domenica 21 gennaio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Ecco tutti gli abbinamenti per il nuovo anno:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Anche con l’inizio del 2018 sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e anatre, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui canali social agli account elencati in apertura di questa mail.

Un abbraccio a tutti per un 2018 di gioia e letizia (anche del palato)!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Ciao a tutti!

È Natale, la festa da cui tutto ogni volta inizia… questa mail è per augurarvi ogni bene ma anche per dirvi GRAZIE per un anno bellissimo trascorso insieme e per il nuovo inizio che ci attende.

In questi giorni abbiamo vissuto un tour de force incredibile, adesso siamo un po’ stanchini ma felici di aver soddisfatto le vostre richieste.

Fate buone feste e, se volete ordinare qualcosa per Capodanno o per inizio 2018, sappiate che il 29 e 30 dicembre organizziamo l’ultima “2VdS” (Vendita Diretta Speciale Valle del Sasso”)! Come sempre, potete contattarci al 335-8253778 oppure rispondere a questa mail e ordinare ciò che preferite tra manzo, maiale, insaccati, anatre e polli!

Ora è davvero tutto… La Valle del Sasso vi manda un abbraccio grande come la magia del Natale e bello come il 2018 che verrà!

Flavio e lo Staff VdS