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Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Ciao a tutti!


Grazie come sempre per le foto dei nostri prodotti cucinati con il vostro estro, che ci avete mandato insieme agli apprezzamenti. È sempre un piacere lavorare in questo clima di amicizia e stima reciproche!

Forse sono proprio questi gli ingredienti principali per garantire qualità e passione e per raggiungere risultati importanti, come quello che il 16 e 17 maggio ci vedrà partecipare alla due giorni “Agritech: agriculture at the centre of the digital economy” organizzata tra Firenze ed Alberese da EPRISE (European Photonics Roadshow Series) e dalla Regione Toscana. Un’occasione bella e preziosa, possibile anche grazie alla dottoressa Francesca Rossi del CNR, per difendere l’agricoltura come elemento portante di uno sviluppo economico sostenibile, capace di coniugare tradizione e innovazione digitale nel rispetto dei valori che fondano il fare agricoltura. 

Proveremo a dare il nostro piccolo contributo portando la nostra testimonianza di teoria e soprattutto di fatti, gli stessi con cui se lo vorrete torneremo sulle vostre tavole per salutare maggio e dare il benvenuto a giugno con la Festa della Repubblica: siamo pronti per il prossimo appuntamento di vendita diretta venerdì 25 e sabato 26 maggio!

Potete ordinare ciò che preferite dall’elenco di seguito entro domenica 20 maggio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),

i buonissimi polli ruspanti, anatre … e ancora i nostri agnelli!

Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (avvertiteci prima al 335-8253778), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

Viva l’Italia, viva la Repubblica!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

 

Remind di Primavera!

Remind di Primavera!

Ciao a tutti!

Pasqua e Pasquetta sono passate, ci auguriamo le abbiate trascorse in serenità e relax!
Grazie ai tanti amici e clienti che ci hanno mandato foto e messaggi di apprezzamento per i nostri prodotti che hanno allietato i banchetti pasquali.
Per non farvi perdere l’abitudine e rallegrare il mese di aprile che ci propone giornate più lunghe, ponti e occasioni per stare insieme torniamo subito con il Remind di Primavera per ricordarvi il prossimo appuntamento di vendita diretta in programma venerdì 13 e sabato 14 aprile!

Ecco l’elenco dei prodotti che potete ordinare entro domenica 8 aprile, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
• A 12 euro al chilo: i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, anatre e … a grande richiesta torna anche la nostra PECORA grass fed, si perché delle nostre pecore si può davvero dire che sono alimentate esclusivamente con erbe e germogli che trovano nei nostri prati (a volte anche in quelli dei vicini:-)) In sacchettini da un chilo misti tra polpa e bistecchine a 10euro.

Un abbraccio largo e lungo come le giornate primaverili!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

San Valentino… una data di amore e passione solo per voi!

San Valentino… una data di amore e passione solo per voi!

Ciao a tutti!

Buon Carnevale, buon San Valentino e buon compleanno a Samuelino, il secondogenito della famiglia che il 15 febbraio compie due anni!

Tempo di festa, ma anche di amore e di riflessione, tempo di passione. Gli stessi sentimenti che proviamo nel praticare questo mestiere, dove la grinta e la fatica si mescolano fino a trovare senso nella gioia del dare un servizio non a semplici clienti ma a persone che credono in uno stile di vita, danno consigli, esprimono critiche o pareri, forniscono idee. 

Ci auguriamo che questo sia un tempo di amore e di crescita umana per tutti… per continuare a farlo insieme, noi ce la mettiamo tutta a partire dalla prossima data di venerdì 23 e sabato 24 febbraio, prenotabile fino a domenica 18 febbraio rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778!

Ecco l’elenco completo dei prodotti a vostra disposizione:

 • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

 Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), conigli e polli ruspanti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Ci trovate anche sul sito web www.lavalledelsasso.it e dialogare con noi sui nostri canali social: la pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, nonché i profili twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso.

Un abbraccio a tutti, viva l’Amore… per la terra, per il lavoro e soprattutto tra le persone! 

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

www.lavalledelsasso.itinfo@lavalledelsasso.it

tel. 335-8253778

Un Remind speciale… è Carnevale!

Un Remind speciale… è Carnevale!

Ciao a tutti!

Come promesso, dopo la prima vendita diretta del 2018 con la data unica di gennaio, torniamo al doppio appuntamento mensile per offrire un servizio sempre più efficiente e continuo!

E così… eccoci pronti con una nuova occasione che non è un semplice remind… è la data del Carnevale!

Tutti fanno scherzi fuorché noi… tra le maschere e i coriandoli con i nostri prodotti imbandite i tavoli! 😜

Come sempre, per questa data di vendita diretta in programma per venerdì 9 e sabato 10 febbraio potete ordinare ciò che preferite entro domenica 4 febbraio!

Qui l’elenco completo:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire direttamente al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui canali social.

A tutti un abbraccio colorato come il Carnevale. E ricordate… se ogni scherzo vale, anche a febbraio niente beffe sulle tavole con il nostro manzo e maiale!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Ciao a tutti!

È Natale, la festa da cui tutto ogni volta inizia… questa mail è per augurarvi ogni bene ma anche per dirvi GRAZIE per un anno bellissimo trascorso insieme e per il nuovo inizio che ci attende.

In questi giorni abbiamo vissuto un tour de force incredibile, adesso siamo un po’ stanchini ma felici di aver soddisfatto le vostre richieste.

Fate buone feste e, se volete ordinare qualcosa per Capodanno o per inizio 2018, sappiate che il 29 e 30 dicembre organizziamo l’ultima “2VdS” (Vendita Diretta Speciale Valle del Sasso”)! Come sempre, potete contattarci al 335-8253778 oppure rispondere a questa mail e ordinare ciò che preferite tra manzo, maiale, insaccati, anatre e polli!

Ora è davvero tutto… La Valle del Sasso vi manda un abbraccio grande come la magia del Natale e bello come il 2018 che verrà!

Flavio e lo Staff VdS

 

Natale 2017… con il cesto VdS un regalo speciale e originale!

Natale 2017… con il cesto VdS un regalo speciale e originale!

Ciao a tutti!
E dopo la data doppia, di cui vi ricordiamo secondo appuntamento del 22-23 dicembre per il quale siete ancora in tempo a prenotare, ecco anche i cesti di Natale della Valle del Sasso!
Il cesto piccolo si compone di sassolina, salame e rigatino (oppure rigatino pezzo piccolo e lardo) e costa 30 euro, mentre il cesto grande al prezzo di 60 euro contiene bottiglia di olio da mezzo litro, trancio di prosciutto, sassolina, salame, rigatino e lardo!
Se desiderate una composizione diversa, vi facciamo anche il cesto personalizzato… insomma, un regalo originale per un Natale speciale!
Per info e prenotazioni: info@lavalledelsasso.it – 3358253778.
Un abbraccio e tanti auguri!
Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”
#BuonNatale #Natale2017 #RiscossaContadina

Arriva Natale… raddoppiano le date di vendita diretta!

Arriva Natale… raddoppiano le date di vendita diretta!

Ciao a tutti!

Dicembre è arrivato e, come ogni anno, il clima natalizio bussa ufficialmente alle porte dei nostri cuori! 

Per aprirgli, ed anzi spalancargli l’ingresso e far entrare un po’ di bontà in questo mondo, che ne ha tanto bisogno, anche noi ci mettiamo il carico… la bontà, del resto, ha mille volti… del cuore, d’animo, dell’arte, della natura e anche… della tavola! 

Sì, avete capito bene… per questo Natale 2017 abbiamo anzitutto organizzato una bella “Edizione Speciale” di manzo e maiale, di cui trovate elenco completo sotto, e anche delle nostre anatre cresciute all’aperto e al naturale anche in questa stagione e pronte per “volare” al centro delle vostre tavole addobbate a festa! In particolar modo con le anatre potete fare sughi squisiti o servirle come secondo in singoli pezzi, ma per l’occasione di festa noi vi consigliamo di cucinarle intere in forno con patate… oltre ad essere buonissime, vi fanno fare un figurone e onorano la tradizione del Natale! 

Ma soprattutto… per moltiplicare la magia del Natale raddoppiamo le date di vendita diretta! La prima sarà il 15 e 16 dicembreprenotabile entro domenica 10 dicembre, e la seconda è in programma per il 22 e 23 dicembre con prenotazione entro domenica 17 dicembre. 

Una sola raccomandazione: per chi vuole optare per la seconda data, se vi è possibile anticipate le prenotazioni anche per essa a domenica 10 dicembre, altrimenti se non riuscite vi chiediamo comunque di non andare oltre domenica 17 dicembre, perché la doppia data ravvicinata ci richiede un bello sforzo dal punto di vista organizzativo e ci piace accontentare tutte le vostre richieste nel modo migliore! 

Per prenotare basta rispondere a questa mail o telefonare al 335-8253778. Ecco tutte le soluzioni pensate per voi, lasciatevi invadere dalla bontà! 😉

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciuttosalaminisassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e anatre, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso 

Un abbraccio a tutti, viva il Natale e la sua bontà!

 Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

“Novi” come l’olio, “novi” come novembre… torna la vendita diretta VdS!

“Novi” come l’olio, “novi” come novembre… torna la vendita diretta VdS!

Ciao a tutti!

Novembre è arrivato e, a dispetto del freddo che comincia a farsi pungente e del buio che cala presto la sera, questo mese, come si intuisce dalla sua desinenza, è di grandi novità… La prima è simpatica e vogliamo condividerla con voi: il nostro stile incuriosisce sempre di più, siamo stati ospiti della trasmissione Tadà di Rtv38, una delle emittenti tv più importanti della Toscana che ringraziamo perché ci ha dato la possibilità di raccontare ciò che facciamo ma soprattutto ciò che siamo. Qui il link della puntata intera:

Ed eccoci alla novità che senz’altro vi interessa di più… l’olio novo! Quest’anno particolarmente buono, dalle nostre olive saporite e completamente al naturale, mai trattate con alcuna sostanza, per un olio 2017 top quality VdS! Potete ordinarlo a 11 euro al litro nella latta da 5 litri e a 12 euro al litro nella bottiglia da un litro, solo un consiglio… se vi interessa fate veloce perché, come tutte le cose speciali, è edizione limitata!

A proposito, un’informazione tecnica: nella maggior parte dei casi, non ci sarà possibile consegnare l’olio durante l’appuntamento di vendita diretta, questo per mantenere intatta la qualità dell’olio stesso a cui non gioverebbe stare a zero gradi nel furgone insieme alla carne, quindi ci accorderemo singolarmente nei giorni a venire.

Ovviamente in questo novembre da scaldare non può mancare la nostra vendita diretta di carne! Appuntamento per venerdì 17 e sabato 18 novembre, potete ordinare entro domenica 12 novembre rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Qui l’elenco super completo di tutte le opportunità e gli abbinamenti:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

– 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

– i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

– 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

– 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!

Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso

Un abbraccio a tutti, buono e “novo” come l’olio delle nostre terre!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Torna la Vendita Diretta… con una nuova ricetta!

Torna la Vendita Diretta… con una nuova ricetta!

Ciao a tutti!
 
È iniziato ottobre, il mese delle caldarroste e del vino novello, dei funghi e dei colori caldi… per dare il benvenuto ai 31 giorni che più degli altri rappresentano l’autunno, torniamo con la vendita diretta e lo facciamo con una nuova ricetta (fa pure rima che non guasta mai)!
 
Sì, perché nel prossimo appuntamento di vendita del 13 e 14 ottobre lanciamo un prodotto speciale: gli hamburger di maiale! Non un hamburger qualunque, bensì polpa scelta macinata e trasformata in un medaglione morbidissimo e saporito, da fare grigliato oppure in padella con un filo d’olio, un pizzico di sale e pepe e magari, per chi vuole, una fettina di buon formaggio da far sciogliere sopra a fine cottura. E perché no, per rimanere in tema di stagione, accompagnato da qualche fungo trifolato e un buon bicchiere di novello… insomma, l’acquolina in bocca c’è già, non rimane che assaggiarlo… strepitoso, a 12€/kg!
 
Ovviamente sono a vostra disposizione anche tutti gli altri prodotti, speciali come sempre! Di seguito l’elenco completo, ricordatevi di prenotare entro domenica 8 ottobre, rispondendo a questa mail o contattandoci al 335-8253778:
 
· il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
· Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
· i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
· Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.
 
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo,
– 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
– 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
– i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo… e solo per questa volta, per chi vuole sperimentare, diamo la possibilità di acquistare allo stesso prezzo la “confezione assaggio” da mezzo chilo!
 
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:
– 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
– 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
 
Sempre disponibili tranci di prosciutto, salami, polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!
 
Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!
 
Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso
 
Un saluto saporito come l’hamburger di maiale made in VdS!
 
Flavio e lo Staff de ” La Valle del Sasso”
L’autunno ha più calore e colori… con i nostri sapori!

L’autunno ha più calore e colori… con i nostri sapori!

Ciao a tutti!

Come annunciato a inizio settembre, eccoci qua per il “Remind” che annuncia il secondo appuntamento di vendita diretta del mese: anzitutto un doveroso “grazie” a tutti coloro che abbiamo incontrato a Cookstock, è stata una festa di sapori e di “valori contadini” che, come ai vecchi tempi, non si sono fatti certo fermare dall’acqua piovuta copiosa su Pontassieve, per fortuna senza fare danni. A questo proposito, teniamo ad unirci all’abbraccio
con cui tutta la Toscana e l’Italia intera si sono stretti intorno a Livorno, purtroppo colpita a morte dalla violenza della tempesta. Anche noi mandiamo un pensiero di amicizia e solidarietà alla città labronica e a tutti i suoi abitanti.

Tornando a noi, con l’appuntamento di vendita diretta del 29 e 30 settembre vi diamo l’opportunità di accompagnare i mille colori e le prime delizie del palato autunnali – dal vino novello alla schiacciata con l’uva, dal castagnaccio all’olio che anche noi vi proporremo a novembre – con la nostra carne, ce n’è di tutti i tipi per soddisfare le vostre esigenze, dai vari tagli di manzo e maiale fino ad anatre, conigli e insaccati. L’importante è prenotare entro domenica 24 settembre, rispondendo a questa mail o contattandoci al 335-8253778.

Qui come sempre l’elenco completo della nostra offerta:

· il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

· Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

· i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

· Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro il chilo:

– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

– 1 di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 di salsicce e 1 di arista.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

-1 di Bistecca e 1 di Bollito con osso

-1 di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salami e sassoline (il nostro gustosissimo insaccato a base di finocchio), polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Un saluto colorato e caloroso come l’autunno che arriva!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso” Azienda agricola