GLI INSACCATI E LA POLPA STAGIONATA

Dai nostri maiali otteniamo anche buonissimi insaccati, fatti alla vecchia maniera: sale, pepe e carne, il tutto senza coloranti né latte in polvere e con il minimo di conservanti previsti dalla legge. Salami e sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), così la polpa di coscio stagionata (più buona del prosciutto!), sono disponibili anche nel nostro Punto Vendita VdS.