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Comincia il 2018…torna la vendita diretta!

Comincia il 2018…torna la vendita diretta!

Ciao a tutti e buon anno!

Adesso possiamo dirlo: ce l’abbiamo fatta! Il 2017 è finito, abbiamo trascorso un periodo natalizio bello e intenso lavorando sodo ma dando a tutti la possibilità di festeggiare con i nostri prodotti… e questo per noi è il regalo più bello!

Il 2018 è cominciato con tante speranze e anche con qualche difficoltà… chi ci segue sui nostri profili facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso avrà avuto modo di leggere che la volpe ci ha fatto visita un paio di volte, riuscendo ad eludere le difese del nostro piccolo “fortino” e uccidendo o ferendo alcune anatre e polli. Una questione, quella della gestione del territorio e della presenza incontrollata dei predatori ed ungulati (dal lupo alla volpe fino al cinghiale), che è molto dibattuta e che costituisce un problema serio su cui abbiamo cercato di richiamare anche l’attenzione delle istituzioni. Vi ringraziamo per il sostegno e la solidarietà che in questi giorni ci avete dimostrato in moltissimi!

Altro problema, di cui anche voi avrete sentito parlare: gli aumenti generalizzati di inizio anno… autostrade, elettricità, gas e per noi soprattutto il fieno – il cui prezzo è salito alle stelle dopo l’estate siccitosa – mettono alla prova pure la nostra attività. E con voi vogliamo essere sinceri e trasparenti: i nostri prezzi sono fermi dal 2011, abbiamo fatto tutti i calcoli possibili e immaginabili per evitare aumenti e, dopo aver messo in campo ogni sforzo limando quanto possibile senza però cedere di un millimetro sulla qualità, siamo riusciti a mantenere tutto allo stesso prezzo (maiale, insaccati, agnelli e pecore, anatre, conigli) fuorché il manzo per il quale l’aumento è di solo 0,50 € in più al chilo e il pollo, che ci richiede un tipo di allevamento e una lavorazione accurati e impegnativi per proseguire i quali occorre passare dai 9 ai 10 euro al chilo.

Ci sembrano scelte nel complesso oneste e sostenibili per tutti: del resto, siamo disposti a venire incontro su tutto ma sull’alimentazione degli animali non possiamo fare compromessi e continueremo sempre a nutrire i vitelli con fieno di qualità dei nostri territori, senza utilizzare paglia o simili, nel contesto di una dieta equilibrata, di cui fanno parte anche cereali macinati da noi, per garantire il loro benessere e la qualità assoluta del prodotto.

Ci auguriamo di essere stati chiari, scusate se abbiamo scritto qualche riga in più ma tenevamo ad essere esaustivi. Siamo ovviamente a disposizione per ogni ulteriore chiarimento. Intanto proviamo a rendere “meno salato” e più appetitoso questo 2018 con la prima data di vendita diretta dell’anno, in programma venerdì 26 e sabato 27 gennaio! Potete prenotare entro domenica 21 gennaio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Ecco tutti gli abbinamenti per il nuovo anno:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Anche con l’inizio del 2018 sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e anatre, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui canali social agli account elencati in apertura di questa mail.

Un abbraccio a tutti per un 2018 di gioia e letizia (anche del palato)!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Buon Natale… a Capodanno ancora con voi con “2VdS”!

Ciao a tutti!

È Natale, la festa da cui tutto ogni volta inizia… questa mail è per augurarvi ogni bene ma anche per dirvi GRAZIE per un anno bellissimo trascorso insieme e per il nuovo inizio che ci attende.

In questi giorni abbiamo vissuto un tour de force incredibile, adesso siamo un po’ stanchini ma felici di aver soddisfatto le vostre richieste.

Fate buone feste e, se volete ordinare qualcosa per Capodanno o per inizio 2018, sappiate che il 29 e 30 dicembre organizziamo l’ultima “2VdS” (Vendita Diretta Speciale Valle del Sasso”)! Come sempre, potete contattarci al 335-8253778 oppure rispondere a questa mail e ordinare ciò che preferite tra manzo, maiale, insaccati, anatre e polli!

Ora è davvero tutto… La Valle del Sasso vi manda un abbraccio grande come la magia del Natale e bello come il 2018 che verrà!

Flavio e lo Staff VdS

 

Natale 2017… con il cesto VdS un regalo speciale e originale!

Natale 2017… con il cesto VdS un regalo speciale e originale!

Ciao a tutti!
E dopo la data doppia, di cui vi ricordiamo secondo appuntamento del 22-23 dicembre per il quale siete ancora in tempo a prenotare, ecco anche i cesti di Natale della Valle del Sasso!
Il cesto piccolo si compone di sassolina, salame e rigatino (oppure rigatino pezzo piccolo e lardo) e costa 30 euro, mentre il cesto grande al prezzo di 60 euro contiene bottiglia di olio da mezzo litro, trancio di prosciutto, sassolina, salame, rigatino e lardo!
Se desiderate una composizione diversa, vi facciamo anche il cesto personalizzato… insomma, un regalo originale per un Natale speciale!
Per info e prenotazioni: info@lavalledelsasso.it – 3358253778.
Un abbraccio e tanti auguri!
Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”
#BuonNatale #Natale2017 #RiscossaContadina

Arriva Natale… raddoppiano le date di vendita diretta!

Arriva Natale… raddoppiano le date di vendita diretta!

Ciao a tutti!

Dicembre è arrivato e, come ogni anno, il clima natalizio bussa ufficialmente alle porte dei nostri cuori! 

Per aprirgli, ed anzi spalancargli l’ingresso e far entrare un po’ di bontà in questo mondo, che ne ha tanto bisogno, anche noi ci mettiamo il carico… la bontà, del resto, ha mille volti… del cuore, d’animo, dell’arte, della natura e anche… della tavola! 

Sì, avete capito bene… per questo Natale 2017 abbiamo anzitutto organizzato una bella “Edizione Speciale” di manzo e maiale, di cui trovate elenco completo sotto, e anche delle nostre anatre cresciute all’aperto e al naturale anche in questa stagione e pronte per “volare” al centro delle vostre tavole addobbate a festa! In particolar modo con le anatre potete fare sughi squisiti o servirle come secondo in singoli pezzi, ma per l’occasione di festa noi vi consigliamo di cucinarle intere in forno con patate… oltre ad essere buonissime, vi fanno fare un figurone e onorano la tradizione del Natale! 

Ma soprattutto… per moltiplicare la magia del Natale raddoppiamo le date di vendita diretta! La prima sarà il 15 e 16 dicembreprenotabile entro domenica 10 dicembre, e la seconda è in programma per il 22 e 23 dicembre con prenotazione entro domenica 17 dicembre. 

Una sola raccomandazione: per chi vuole optare per la seconda data, se vi è possibile anticipate le prenotazioni anche per essa a domenica 10 dicembre, altrimenti se non riuscite vi chiediamo comunque di non andare oltre domenica 17 dicembre, perché la doppia data ravvicinata ci richiede un bello sforzo dal punto di vista organizzativo e ci piace accontentare tutte le vostre richieste nel modo migliore! 

Per prenotare basta rispondere a questa mail o telefonare al 335-8253778. Ecco tutte le soluzioni pensate per voi, lasciatevi invadere dalla bontà! 😉

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciuttosalaminisassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e anatre, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso 

Un abbraccio a tutti, viva il Natale e la sua bontà!

 Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Dicembre è alle porte… fate festa con i nostri prodotti!

Dicembre è alle porte… fate festa con i nostri prodotti!

Ciao a tutti!

Stavolta ci siamo davvero… le prime nevicate e il freddo che ormai domina nell’etere ci ricordano che tra poco arriva dicembre! Già, dicembre… il mese che ci introduce all’inverno, il mese della neve per eccellenza, il mese forse più rigido per le temperature… eppure anche il mese più “caldo” per le sue tante feste, la gioia dello stare insieme, la bellezza dei ponti e delle vacanze. Tutto a dicembre è più buono, più colorato e più bello… e allora, per vivere alla grande questo lungo tempo che va dall’inizio dell’Avvento al Ponte dell’Immacolata fino a Capodanno passando per Natale e tanti weekend da trascorrere in compagnia, non vi rimane che aggiungere un po’ di calore e di colore, ma soprattutto di sapore, con i nostri prodotti!

Siete pronti? Bene! Dunque, drizzate bene le orecchie perché per questo dicembre speciale abbiamo più opzioni di sempre! Il primo appuntamento è per il 1° e 2 dicembre, potete prenotare entro domenica 26 novembre rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778.

Ecco le mille opportunità a vostra disposizione:

il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale.

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:
1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), polli ruspanti e anatre, tutti allevati all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare! Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso

Un abbraccio a tutti, che dicembre porti gioia e serenità sulle vostre tavole ma soprattutto nei vostri cuori!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)
www.lavalledelsasso.it – info@lavalledelsasso.it

“Novi” come l’olio, “novi” come novembre… torna la vendita diretta VdS!

“Novi” come l’olio, “novi” come novembre… torna la vendita diretta VdS!

Ciao a tutti!

Novembre è arrivato e, a dispetto del freddo che comincia a farsi pungente e del buio che cala presto la sera, questo mese, come si intuisce dalla sua desinenza, è di grandi novità… La prima è simpatica e vogliamo condividerla con voi: il nostro stile incuriosisce sempre di più, siamo stati ospiti della trasmissione Tadà di Rtv38, una delle emittenti tv più importanti della Toscana che ringraziamo perché ci ha dato la possibilità di raccontare ciò che facciamo ma soprattutto ciò che siamo. Qui il link della puntata intera:

Ed eccoci alla novità che senz’altro vi interessa di più… l’olio novo! Quest’anno particolarmente buono, dalle nostre olive saporite e completamente al naturale, mai trattate con alcuna sostanza, per un olio 2017 top quality VdS! Potete ordinarlo a 11 euro al litro nella latta da 5 litri e a 12 euro al litro nella bottiglia da un litro, solo un consiglio… se vi interessa fate veloce perché, come tutte le cose speciali, è edizione limitata!

A proposito, un’informazione tecnica: nella maggior parte dei casi, non ci sarà possibile consegnare l’olio durante l’appuntamento di vendita diretta, questo per mantenere intatta la qualità dell’olio stesso a cui non gioverebbe stare a zero gradi nel furgone insieme alla carne, quindi ci accorderemo singolarmente nei giorni a venire.

Ovviamente in questo novembre da scaldare non può mancare la nostra vendita diretta di carne! Appuntamento per venerdì 17 e sabato 18 novembre, potete ordinare entro domenica 12 novembre rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Qui l’elenco super completo di tutte le opportunità e gli abbinamenti:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

– 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

– i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

– 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

– 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!

Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso

Un abbraccio a tutti, buono e “novo” come l’olio delle nostre terre!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Torna la Vendita Diretta… con una nuova ricetta!

Torna la Vendita Diretta… con una nuova ricetta!

Ciao a tutti!
 
È iniziato ottobre, il mese delle caldarroste e del vino novello, dei funghi e dei colori caldi… per dare il benvenuto ai 31 giorni che più degli altri rappresentano l’autunno, torniamo con la vendita diretta e lo facciamo con una nuova ricetta (fa pure rima che non guasta mai)!
 
Sì, perché nel prossimo appuntamento di vendita del 13 e 14 ottobre lanciamo un prodotto speciale: gli hamburger di maiale! Non un hamburger qualunque, bensì polpa scelta macinata e trasformata in un medaglione morbidissimo e saporito, da fare grigliato oppure in padella con un filo d’olio, un pizzico di sale e pepe e magari, per chi vuole, una fettina di buon formaggio da far sciogliere sopra a fine cottura. E perché no, per rimanere in tema di stagione, accompagnato da qualche fungo trifolato e un buon bicchiere di novello… insomma, l’acquolina in bocca c’è già, non rimane che assaggiarlo… strepitoso, a 12€/kg!
 
Ovviamente sono a vostra disposizione anche tutti gli altri prodotti, speciali come sempre! Di seguito l’elenco completo, ricordatevi di prenotare entro domenica 8 ottobre, rispondendo a questa mail o contattandoci al 335-8253778:
 
· il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
· Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
· i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
· Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.
 
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo,
– 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
– 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
– i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo… e solo per questa volta, per chi vuole sperimentare, diamo la possibilità di acquistare allo stesso prezzo la “confezione assaggio” da mezzo chilo!
 
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:
– 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
– 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
 
Sempre disponibili tranci di prosciutto, salami, polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!
 
Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!
 
Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso
 
Un saluto saporito come l’hamburger di maiale made in VdS!
 
Flavio e lo Staff de ” La Valle del Sasso”
L’autunno ha più calore e colori… con i nostri sapori!

L’autunno ha più calore e colori… con i nostri sapori!

Ciao a tutti!

Come annunciato a inizio settembre, eccoci qua per il “Remind” che annuncia il secondo appuntamento di vendita diretta del mese: anzitutto un doveroso “grazie” a tutti coloro che abbiamo incontrato a Cookstock, è stata una festa di sapori e di “valori contadini” che, come ai vecchi tempi, non si sono fatti certo fermare dall’acqua piovuta copiosa su Pontassieve, per fortuna senza fare danni. A questo proposito, teniamo ad unirci all’abbraccio
con cui tutta la Toscana e l’Italia intera si sono stretti intorno a Livorno, purtroppo colpita a morte dalla violenza della tempesta. Anche noi mandiamo un pensiero di amicizia e solidarietà alla città labronica e a tutti i suoi abitanti.

Tornando a noi, con l’appuntamento di vendita diretta del 29 e 30 settembre vi diamo l’opportunità di accompagnare i mille colori e le prime delizie del palato autunnali – dal vino novello alla schiacciata con l’uva, dal castagnaccio all’olio che anche noi vi proporremo a novembre – con la nostra carne, ce n’è di tutti i tipi per soddisfare le vostre esigenze, dai vari tagli di manzo e maiale fino ad anatre, conigli e insaccati. L’importante è prenotare entro domenica 24 settembre, rispondendo a questa mail o contattandoci al 335-8253778.

Qui come sempre l’elenco completo della nostra offerta:

· il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.

· Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

· i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

· Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro il chilo:

– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

– 1 di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 di salsicce e 1 di arista.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

-1 di Bistecca e 1 di Bollito con osso

-1 di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salami e sassoline (il nostro gustosissimo insaccato a base di finocchio), polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Un saluto colorato e caloroso come l’autunno che arriva!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso” Azienda agricola

Pronti, attenti… Settembre! Torna la Vendita Diretta VdS!

Pronti, attenti… Settembre! Torna la Vendita Diretta VdS!

Ciao a tutti!

Anzitutto un bentornati dalle ferie per chi le ha fatte, un abbraccio e un pensiero particolari per coloro che per vari motivi non sono potuti partire. Anche noi abbiamo cercato di riposare una decina di giorni, ma La Valle del Sasso non si è mai fermata grazie ai turni di Flavio, Maurino e Betty… perché una vera azienda agricola a km 0 è aperta tutto l’anno, sette giorni su sette, per garantire il benessere degli animali, il rispetto dei ritmi della natura, nel suo inesorabile e affascinante scorrere stagione dopo stagione, e la qualità assoluta dei prodotti… state tranquilli che da noi le uova al fipronil o ad altri insetticidi non le troverete mai!

E allora pronti, attenti… ecco settembre! La stagione in cui l’estate introduce l’autunno, i colori cambiano, la vendemmia raccoglie i frutti della vigna, le scuole ricominciano e il lavoro riprende per tutti… pure noi siamo pronti a ripartire con entusiasmo, iniziando con l’evento annuale del mitico Cookstock (http://cookstock.it/), dall’8 al 10 settembre il cibo in strada nel centro di Pontassieve, dove troverete anche noi e i nostri prodotti!

Ma questo è solo l’inizio, perché il 15 e 16 settembre torna l’appuntamento di Vendita Diretta, che quest’anno sarà a tutti gli effetti in doppia versione mensile, ovvero ogni due (o tre) settimane! In pratica, oltre alla data classica di ogni fine mese, vi sarà sempre l’opportunità di “rifornirsi” anche a metà del mese (a parte gennaio, che segue alla data speciale di Natale, e luglio, che precede le ferie, quando gli appuntamenti rimarranno mensili). E allora diamo il via alle danze con questo nuovo inizio settembrino, in cui tra le tante novità permangono due punti fermi: la qualità della nostra filiera cortissima e i nostri prezzi che, nonostante gli aumenti del costo del fieno e dei cereali dovuto alla siccità, rimangono invariati per l’ennesimo anno!

Di seguito tutti i nostri prodotti che potrete ordinare entro domenica 10 settembre, rispondendo a questa mail o telefonando al 3358253778:

· il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
· Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
· Tutto confermato per i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
· Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro il chilo:
– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo,
– 1 di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
– 1 di salsicce e 1 di arista.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:
-1 di Bistecca e 1 di Bollito con osso
-1 di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili porchetta, tranci di prosciutto, salami e sassoline (il nostro gustosissimo insaccato a base di finocchio), polli ruspanti e soprattutto in questo scorcio di fine estate le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi!

Anche a settembre siamo a disposizione per visite in azienda, infine oltre che a Cookstock potete sempre acquistare gli insaccati e altre bontà presso il nostro Punto Vendita di Santa Brigida, in via Piana 5/a, prima di passare avvertiteci al 335-8253778! Ci trovate ovviamente anche su www.lavalledelsasso.it, su facebook alla pagina “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, su twitter @LaValledelSasso e su instagram @lavalledelsasso! Se lo desiderate, potete inoltre iscrivervi al gruppo whatsapp su cui forniamo informazioni e rispondiamo a domande su prodotti, vendite, visite, offerte, tempi e modalità di consegna e molto altro: è possibile aderire al gruppo scrivendo al 335-8253778 o rispondendo a questa mail e fornendo cel su cui è attivo whatsapp.

Insomma mille modi per offrirvi un servizio efficiente e un unico motto: #riscossacontadina… per una nuova stagione da leccarsi i baffi!
Un abbraccio,

Flavio e lo Staff de ” La Valle del Sasso”
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)
www.lavalledelsasso.it – info@lavalledelsasso.it
tel. 335-8253778

V come Venditadiretta, V come Vacanze, V come Vivalestate!

V come Venditadiretta, V come Vacanze, V come Vivalestate!

Ciao a tutti!

E così anche quest’anno siamo arrivati ai saluti estivi… stavolta abbiamo deciso di farveli in modo speciale, con il solito affetto da questa casella mail e anche dal piccolo schermo, grazie a Tele Iride, ad Aer, a Laura Bati, a Francesca Calonaci e a Claudio Vitali che hanno ideato il programma “Piano Terra” coinvolgendoci nella terza puntata come esempio di sostenibilità ambientale e di valore aggiunto per il territorio. Qui trovate la puntata: https://www.youtube.com/watch?v=TF2-RXwoYSw e qui potete vedere tutte quelle andate in onda finora su Tele Iride canale 96 digitale terrestre: https://www.aerspa.it/media-comunicazione/video-e-multimedia/piano-terra

Ma secondo voi, oltre ai saluti legati alla V di vacanze e di Viva l’estate con un grande augurio perché possiate trascorrere un tempo di riposo e di divertimento con le persone che amate, poteva mancare la V di Vendita diretta??? Certo che no! Ed ecco allora l’appuntamento di vendita diretta di venerdì 21 e sabato 22 luglio! È questo il nostro modo di salutarvi e di venire in vacanza con voi… portateci ovunque voi andiate, che stiate a casa o andiate al mare, che scegliate il mare o la collina, la nostra carne rende ogni posto più bello e più buono! Anzi, per l’occasione lanciamo l’ “Offerta Buongusto estate17”: per ogni 10 kg di carne acquistati regaliamo a scelta salamino o sassolina, il tutto in apposita confezione sottovuoto per conservarla al meglio in viaggio verso il mare o la montagna! 😉

Ecco i nostri “pacchi vacanza”, potete prenotare ciò che preferite, rispondendo a questa mail o telefonando al 3358253778, entro domenica 16 Luglio:

·  il classico e sempre vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso, fettine spezzatino e chi più ne ha più ne metta

 ·   Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

 ·   Tutto confermato per i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

 ·   “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER.

 Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

 – salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo,

 – 1 di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 di salsicce e 1 di arista

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

-1 di Bistecca e 1 di Bollito con osso

-1 di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili per la vostra estate 2017 porchetta, tranci di prosciutto, salami e sassoline (il nostro gustosissimo insaccato a base di finocchio), e ovviamente conigli, polli ruspanti e anatre! 

Se avete voglia di fare una bella scampagnata estiva, potete venire entro il 31 luglio a visitare l’azienda e/o ad acquistare prodotti al nostro Punto Vendita di Santa Brigida, in via Piana 5/a, prima di passare avvertiteci al 335-8253778! Ci trovate ovviamente anche su www.lavalledelsasso.it, su facebook alla pagina “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, su twitter @LaValledelSasso e su instagram @lavalledelsasso! Se lo desiderate, potete inoltre iscrivervi al gruppo whatsapp su cui forniamo informazioni e rispondiamo a domande su prodotti, vendite, visite, offerte, tempi e modalità di consegna e molto altro: è possibile aderire al gruppo scrivendo al 335-8253778 o rispondendo a questa mail e fornendo cel su cui è attivo whatsapp.

Ci teniamo sempre in contatto e… ci rivediamo a settembre!

Un abbraccio e… buone vacanze!

Flavio e lo Staff della Valle del Sasso