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Reminder di ottobre… anche la pecora per un autunno tutto da gustare!

Reminder di ottobre… anche la pecora per un autunno tutto da gustare!

Ciao a tutti!

L’entusiasmo suscitato dalla data di vendita diretta di inizio ottobre ci ha confermato che l’autunno scalda le tavole e anche i cuori!

E allora, per rimanere avvezzi al buon costume, torniamo subito con il Reminder di ottobre: a questo giro, tra i colori caldi delle foglie autunnali e un bicchiere di vino novello, ci mettiamo anche una bella “fetta” di Pecora, disponibile a 12 euro al chilo, in sacchettini misti tra polpa a spezzatino e bistecchine!

Di seguito l’elenco di tutti i prodotti della data del 25-26 ottobre, prenotabile nei tagli e nei formati che preferite entro domenica 20 ottobre, rispondendo a questa mail o contattando il 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

• Polpa di prosciutto in rete (trancio) oppure a fette

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

• Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Per tutto l’autunno sono a vostra disposizione anche i nostri salumi speciali: tranci di polpa di coscio di maiale stagionata, salami, sassoline (il nostro meraviglioso insaccato al finocchio)! E ovviamente potete prenotare anche il pollame ruspante VdS, cresciuto all’aperto e con ritmi in sintonia con la natura: Dopo le schiuse di fine primavera sono infatti pronte le nostre Anatre, piatto lungo da cucinare ma che da grandi soddisfazioni se fatta in umido e altrettanto succulenta arrosto!

Un abbraccio, sempre e comunque nel segno della #riscossacontadina!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

La Tarticcia è ufficialmente un marchio protetto!

La Tarticcia è ufficialmente un marchio protetto!

Con un paio di blitz mattutini, poco dopo le luci dell’alba, la #riscossacontadina ha piazzato il colpaccio in trasferta… dalla campagna siamo andati a vincere in città: presso la sede della Camera di Commercio di Firenze, sezione Industria Artigianato e Agricoltura, dove peraltro abbiamo trovato personale gentile e competente, abbiamo dato alla #tarticcia un posto nell’#olimpo dei grandi #marchi… sì, avete capito bene, la tarticcia – la tartare di manzo insaccata di nostra invenzione – è ufficialmente un marchio protetto, ideato e prodotto dalla VdS!
Un #grazie speciale al mastro macellaio Vincenzo Tartaglia, con cui abbiamo dato il primo soffio di vita al prodotto; a StefanoPellegrino Frassineti Locanda Toscani da sempre, con cui abbiamo affinato la qualità e battezzato la tarticcia con questo bellissimo nome; a Riccardo, con cui l’abbiamo pensata, lanciata e raccontata; a Margherita, con cui abbiamo avviato e gestito il percorso di registrazione del marchio; a Giulia Caselli, Mauro, Betty, FloraAlessio e alle nostre piccole mascotte Riccardino e Samu, con cui ogni giorno teniamo in piedi la “baracca” contadina; ai nostri magici legali Angela e Marco con cui difenderemo strenuamente questa conquista! Scherzi a parte, la tarticcia, più che di essere difesa, chiede di essere gustata e valorizzata da chi ama la carne buona e genuina, da chi sostiene i contadini, da chi crede che, nonostante tutti i fake che girano nel mondo, sia ancora possibile fare qualcosa di autentico. Per noi la riscossa contadina è anzitutto questo sentimento che tenta, anche con idee e mezzi innovativi, di rimanere agganciato alla nobiltà e alla purezza dell’antico mestiere. Ecco perché la tarticcia non è semplicemente un marchio, ma è il segno di uno spirito che non si arrende e non cederà mai alle lusinghe di una modernità che rinnega la saggezza della storia e gli insegnamenti del passato. Per noi l’#innovazione ha un senso se viaggia a braccetto con la #tradizione. Lo scriviamo e lo diciamo, ma soprattutto proviamo a viverlo, da anni. Il marchio tarticcia rappresenta tutto questo: racconta il sogno che abbiamo coltivato da ragazzi, i sorrisi spensierati e incoscienti nel vederlo sbocciare, il sudore e la fatica per consolidarlo, la passione e la dedizione per continuare a farlo camminare ogni benedetto giorno sulle nostre gambe e sulle vostre tavole, ma anche nei vostri cuori. Ecco perché, cari clienti ma soprattutto Amici, il grazie più grande va a voi che, con la fiducia che ci accreditate, ci aiutate a trasformare il sogno in realtà. Vi vogliamo bene, viva la riscossa contadina, viva la tarticcia!

Remind di settembre… un compleanno di vendita diretta!

Remind di settembre… un compleanno di vendita diretta!

Ciao a tutti!

Anzitutto grazie per la fiducia accordataci sia nelle bellissime manifestazioni paesane – Coockstock 2019 a Pontassieve e Fiesole Naturalmente 2019 – sia nel primo appuntamento di vendita diretta di settembre!

E puntualmente, insieme alla scuola e alla vendemmia, torniamo a farci sentire in questa seconda metà del mese per il “Remind di fine settembre”, una data speciale perché cade nel giorno del 38esimo compleanno del nostro “direttore contadino capo” Flavio…venerdì 27 settembre (e anche sabato 28)!

Per questo compleanno di #riscossacontadina avete l’imbarazzo della scelta tra un’ampia possibilità di prodotti, l’importante è prenotare ciò che preferite entro domenica 22 settembre rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Ecco l’elenco completo dei prodotti VdS a vostra disposizione:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
  • Polpa di prosciutto in rete (trancio da 1kg)

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
  • Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sono sempre disponibili anche i nostri salumi speciali: tranci di prosciutto crudo, salami, sassoline (il nostro meraviglioso insaccato al finocchio)! E ovviamente potete prenotare anche il pollame ruspante VdS, cresciuto all’aperto e con ritmi in sintonia con la natura: polli, anatre, conigli… e anche i nostri agnelli!

Viva i compleanni, viva la scuola e la vendemmia, viva la riscossacontadina, viva settembre!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Via di Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)

www.lavalledelsasso.itinfo@lavalledelsasso.it

tel. 335-8253778

 

Settembre… la #riscossacontadina scende in strada e torna in tavola!

Settembre… la #riscossacontadina scende in strada e torna in tavola!

Ciao a tutti!

Come promesso, con l’inizio di settembre rieccoci pronti per ricominciare! Ci auguriamo che abbiate passato ottime ferie e che vi siate riposati… occorrono, infatti, energie nuove per riprendere con grinta da dove ci eravamo lasciati… ovvero dalla #riscossacontadina!

Noi siamo pronti: dal 6 all’8 settembre la porteremo in strada partecipando a #Cookstock2019 (https://cookstock.it/), sia lungo le vie del centro di Pontassieve nei tre giorni di manifestazione sia la domenica sera, alle ore 20, a chiusura evento con la “degustazione ruspante” a base dei nostri prodotti presso il ristorante Toscani da Sempre, che per l’occasione dell’evento si trasformerà nella “Locanda delle Tre Rane” di leonardiana memoria!

E poi, ovviamente e soprattutto, torneremo a servire la #riscossacontadina al vostro desco per desinare e banchettare con i nostri prodotti… sì, avete capito bene, il 13 e 14 settembre torna la #venditadiretta VdS!

Ecco l’elenco fornitissimo da cui potete scegliere cosa preferite, prenotando entro domenica 8 settembre (rispondere a questa mail o telefonare al 335-8253778):

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
  • Polpa di prosciutto in rete (trancio da 1kg)

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
  • Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Con il mese di settembre tornano a vostra disposizione anche i nostri salumi speciali: tranci di prosciutto crudo, salami, sassoline (il nostro meraviglioso insaccato al finocchio)! E ovviamente potete prenotare anche il pollame ruspante VdS, cresciuto completante al naturale, all’aperto e con ritmi lenti: polli, anatre, conigli… e anche i nostri agnelli!

Un abbraccio, ci vediamo a Cookstoc k oppure alla vendita diretta, comunque sempre nel segno della #riscossacontadina!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”

Data extra luglio agosto 2019… prezzi speciali fino ad esaurimento!

Data extra luglio agosto 2019… prezzi speciali fino ad esaurimento!

Amiche ed amici, signore e signori,

ce l’abbiamo fatta… a grande richiesta organizziamo l’ultima data extra di vendita diretta per il 19-20 luglio

Potrete fare “scorte” per le bisteccate e le grigliate estive di luglio e agosto, a partire da due due offerte speciali dedicate alla bistecca – udite, udite! – per l’abbinata bistecca-macinato e bistecca-spezzatino, solo per questa occasione al vantaggioso prezzo di 14,50 euro al chilo! 

E sempre al prezzo “spesina” di 14,50€/kg, soltanto per questa data extra, potete abbinare al roastbeef o alle fettine, oltre al macinato e allo spezzatino, anche gli hamburger!

Ovviamente l’offerta è valida fino ad esaurimento prodotti… quindi affrettatevi!

Come sempre, sono a vostra disposizione anche la mitica tarticcia e tutti i tagli del manzo e del maiale… qui sotto l’elenco completo prenotabile entro domenica 14 luglio rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso o macinata o spezzatino!

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino o hamburger!

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

• Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili anche i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti, anatre e conigli allevati all’aperto e totalmente al naturale! 

Viva l’estate, viva la #riscossacontadina! 

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

Venghino, signori, venghino!” … luglio 2019 ultima data di vendita diretta!

Venghino, signori, venghino!” … luglio 2019 ultima data di vendita diretta!

Ciao a tutti!

E così anche quest’anno siamo arrivati all’ultimo appuntamento di vendita diretta della stagione prima della pausa estiva… sono stati mesi belli e intensi in cui abbiamo fatto tante attività: abbiamo operato in modo sempre più sostenibile grazie alla nuova stalla che ci ha permesso di migliorare ulteriormente il benessere animale, abbiamo promosso eventi per valorizzare le eccellenze del territorio, abbiamo avviato collaborazioni con piccole grandi realtà della Valdisieve e di Firenze, abbiamo lanciato nuovi prodotti e soprattutto abbiamo organizzato tante occasioni di vendita diretta che hanno riscosso il vostro apprezzamento, la conferma più edificante per il nostro lavoro!

E allora, prima di salutarci e rivederci a settembre, diamoci ancora un appuntamento in cui potrete fare scorta di tutti i nostri prodotti per trascorrere tante serate di luglio e agosto in bella compagnia, a casa o al mare, in montagna o in collina, comunque sempre all’insegna della #riscossacontadina!

Anzi, vi facciamo pure un’offerta speciale per quest’ultimo rendez-vous estivo: visto che in estate il bollito non è proprio il piatto più adatto ma è sempre squisito… sempre a 14,50 al chilo potete abbinare la bistecca alla nostra macinata! Da non perdere!

Per chi lo desidera, ci vediamo dunque venerdì 5 luglio e sabato 6 luglio, potete ordinare ciò che preferite entro domenica 30 giugno, rispondendo a questa mail o telefonando al 3358253778. Qui l’elenco completo dei prodotti a vostra disposizione:

  • il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
  • Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
  • i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
  • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

  • salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
  • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
  • 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

  • Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

  • 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso o macinata!
  • 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
  • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
  • Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti, anatre e conigli allevati all’aperto e totalmente al naturale!

A tutti buona estate, buone ferie e buon riposo… sempre con i prodotti della riscossa contadina!

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

 

E’ arrivato il caldo… e allora via alla vendita diretta #Estate2019!

E’ arrivato il caldo… e allora via alla vendita diretta #Estate2019!

Ciao a tutti!

Finalmente è arrivata l’estate… e i nostri piatti estivi a base di tarticcia e porchetta sono già top trend sulle tavole di tutta Italia! 😉

Scherzi a parte, il mese di giugno ci ha portato finalmente sole e caldo… e allora diamo il via alle danze e soprattutto alle grigliate estive con l’appuntamento di vendita diretta #Estate2019, consegne previste proprio per il solstizio d’estate venerdì 21 e sabato 22 giugno! Ovviamente, oltre alle nostre specialità dell’estate 2019 con la tarticcia sugli scudi, sono a vostra disposizione tutti i nostri prodotti con cui potrete sbizzarrire la fantasia per cene e momenti di convivialità durante la stagione estiva!

Potete prenotare ciò che preferite entro domenica 16 giugno rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778, ecco l’elenco completo:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti, anatre e conigli allevati all’aperto e totalmente al naturale!

Un grande e luminoso abbraccio per un’estate indimenticabile!

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

Remind di inizio giugno… pioggia, pascoli e pecore!

Remind di inizio giugno… pioggia, pascoli e pecore!

Ciao a tutti!

Anche se dal tempo non si direbbe, sta per arrivare giugno… e noi, oltre ad incrociare le dita in attesa di un po’ di estate (sul meteo non ci pronunciamo più!), torniamo con il Remind che contiene una sorpresa speciale: la pecora! La potete cucinare in mille modi, tanti piatti per sbizzarrire la fantasia, ricette buonissime e variabili in base alla stagione e quindi, pioggia o sole che sia, andiamo sul sicuro!

Ecco perché per questa data di vendita diretta di venerdì 7 e sabato 8 giugno, prenotabile entro domenica 2 giugno rispondendo a questa mail o  telefonando al 335-8253778, ve la proponiamo al prezzo di 12 euro al chilo in confezioni da un chilo misti tra polpa e bistecchine! Ovviamente, oltre alle pecore che con le abbondanti piogge primaverili hanno potuto pascolare alla grande (vedete che non tutto il maltempo viene per nuocere!), sono a vostra disposizione anche tutti gli altri prodotti Vds, eccoli in elenco completo:

il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti anatre e conigli allevati all’aperto e totalmente al naturale!

Un abbraccio nella speranza che giugno ci porti un po’ di sole!

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

Il 24 e 25 maggio vota la #riscossacontadina con la vendita diretta VdS! #sischerza

Il 24 e 25 maggio vota la #riscossacontadina con la vendita diretta VdS! #sischerza

Ciao a tutti!

Secondo i nostri calcoli, i 40 giorni di pioggia e umidità annunciati dai nefasti 3 e 4 aprilante volgono quasi al termine… ancora un po’ di pazienza e dal 20 maggio finalmente arriverà qualche raggio di sole per regalare giornate di vera primavera da vivere con gli amici o in famiglia!

Noi ovviamente ci facciamo trovare pronti all’appuntamento e cerchiamo di anticipare sia la stagione estiva che le elezioni del 26 maggio… e allora intanto il 24 e 25 maggio votate la #riscossacontadina de “La Valle del Sasso” partecipando all’appuntamento di vendita diretta che proverà ad annunciare l’estate, visto che la primavera l’abbiamo praticamente saltata a piè pari… ovviamente si scherza, votate soltanto il 26 maggio chi ritenete possa ridare speranza all’Europa e ai Comuni, mentre il 24 e 25 maggio noi non cerchiamo il voto ma soltanto la vostra soddisfazione nel degustare i nostri prodotti!

E allora li elenchiamo tutti di seguito nella solita grande varietà, potete ordinarli entro domenica 19 maggio rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti e anatre allevati all’aperto e totalmente al naturale!

Un abbraccio di riscossa contadina a tutti!

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”
Via di Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi) www.lavalledelsasso.it – info@lavalledelsasso.it
tel. 335-8253778

Remind post pasquale… maggio tempo di grigliate!

Remind post pasquale… maggio tempo di grigliate!

Ciao a tutti! 

Passata la Pasqua e alla vigilia del 1° maggio, torniamo a farci sentire con il Remind per la vendita diretta del 10 e 11 maggio, che apre la stagione delle grigliate e di tanti momenti conviviali da vivere in compagnia, dalle Comunioni alle serate con gli amici! 

Prima di elencare i prodotti a vostra disposizione, però, vogliamo ringraziarvi per i molti messaggi che ci avete mandato per i vostri pranzi di Pasqua e Pasquetta: dall’agnello alla tarticcia, dai polli alle bistecche, dal maiale ai salumi, in tanti ci avete scritto per raccontarci come i nostri prodotti abbiano reso speciali le vostre tavolate! I vostri apprezzamenti sono davvero la soddisfazione che maggiormente ripaga la fatica, come lo sono le collaborazioni – poche ma buone! – che attiviamo con le eccellenze della Valdisieve e delle terre fiorentine: Toscani da Sempre nel capoluogo di Pontassieve, I Territori del Gusto al Castello del Trebbio, l’enoteca La Sosta del Rossellino a Settignano e adesso anche Il Ristorante Da Orlando a Monteloro sono realtà che vivono del proprio talento e dei prodotti del territorio, in particolare i nostri! Le vie della riscossacontadina si moltiplicano, tra le vostre tavole, i sentieri e i crocevia del gusto che rendono ancora più speciali le nostre meravigliose colline!

Insomma, non ci rimane che continuare sulla strada intrapresa, quindi ecco tutti i prodotti a vostra disposizione per il 10 e 11 maggio, potete ordinarli entro domenica 5 maggio rispondendo a questa mail o telefonando al 3358253778:

il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti e anatre allevati all’aperto e totalmente al naturale!

Un abbraccio a tutti e buon primo maggio! 

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”