Blog :

Reminder di Carnevale: anche se non c’è molto da scherzare… mangiamoci sopra!

Reminder di Carnevale: anche se non c’è molto da scherzare… mangiamoci sopra!

Ciao a tutti!

Come ogni anno, torniamo puntuali con il Reminder di Carnevale… oddio, a questo giro non è che ci sia molto da scherzare anche perché di fatto nel 2020 il Carnevale fu l’ultimo momento aggregativo prima del lockdown, poi la vita di tutti è cambiata… ma forse è proprio per questo che noi il Reminder di Carnevale vogliamo farlo e condividerlo… perché, come diceva Einstein, “ogni minuto che passi arrabbiato perdi sessanta secondi di felicità” e tutto sommato “è meglio essere ottimisti ed avere torto piuttosto che pessimisti ed avere ragione”… insomma, il periodo è quello che è, ma a costo di scherzare per non piangere noi pensiamo che la #riscossacontadina non sia mai sinonimo di negatività ma anzi rappresenti sempre un anelito di speranza… orsù, in attesa di tempi migliori che pian piano stanno arrivando, rimbocchiamoci le maniche, mettiamoci i bavagli al collo (ma non alla bocca!), spalanchiamo le fauci e… mangiamoci sopra… giacché venerdì 26 e sabato 27 febbraio torna la vendita diretta VdS!

Prenotare è semplice come sempre: basta contattare Flavio al 335-8253778 (telefonate, sms o whatsapp) oppure rispondere a questa mail entro domenica 21 febbraio; nell’eventualità in cui facciate l’ordine per mail, vi chiediamo di scrivere nel testo anche il vostro numero di telefono, così sarete ricontattati in caso di dubbi o dettagli sull’ordine, info specifiche su modalità, tempi e luogo della consegna.

Di seguito l’elenco completo dei prodotti, per l’occasione super assortito:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 13 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso.

• stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 11€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 14 €/kg per il manzo e12€/kg

Per il maiale.

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!Per il maiale:ecco gli abbinamenti a 11 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di aristaA 13 euro al chilo:• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

• Polpa di prosciutto in rete (trancio) oppure a fette

Per il manzo:

• 1 chilo di Bistecca Costola e 1 di Bollito con osso 15 €kg

• 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Macinata 15 €/kg

• 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Spezzatino 15,50 €/kg

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo 16 €/kg

• Tarticcia vds a 18€/kg (anche mezzo chilo).Per tutto febbraio saranno ovviamente disponibili anche i nostri salumi (tranci di prosciutto crudo, salami e sassoline, il nostro meraviglioso insaccato al finocchio), nonché i fantastici polli ruspanti e gli agnelli VdS cresciuti al naturale, all’aperto e con ritmi lenti!

Prima di salutarvi, vi ricordiamo le tappe che potete scegliere per ritirare gli ordini, è importante che lo indichiate nella prenotazione insieme ad un vostro contatto dove possiamo rintracciarvi in caso di imprevisti.

Le consegne avverranno sempre in totale sicurezza – muniti di mascherina, gel sanificante e tavolino per consegne singole che sarà disinfettato ogni volta – nel rispetto delle disposizioni vigenti e della tutela della salute:

-venerdì dalle 13 alle 14 davanti alla facoltà di agraria alle cascine, al ritorno fermata a Ponte alla Badia a Pian del Mugnone.

-venerdì dalle 18:45 alle 19:30 a Bagno a Ripoli via Bocci.

-sabato dalle 9:00 alle 11:00 Firenze Sud via Visconti Venosta. Al ritorno, appena finito, fermata a Girone e a Compiobbi a richiesta (avvisa Flavio appena riparte).

-sabato 13:30 fermata alle Sieci in piazza di Pancia Piena.

-sabato dalle 14:00 alle 15:00 Pontassieve accanto alla Vicas, tornando fermata a San Francesco parcheggio cupolina (15:15 circa) e Rufina/ Montebonello.

-sabato pomeriggio dalle 17:30 in poi a Santa Brigida.

Se qualcuno avesse esigenza di ritirare in altri momenti a Santa Brigida, fateci sapere e proviamo ad organizzarci.

Un abbraccio colorato e vivace come il Carnevale… alla faccia di chi ci vuole tristi! (ma sempre con il pensiero e il cuore rivolti a chi soffre).

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

Vendita diretta di febbraio… per un 2021 di riscossa e rinascita: contadina e umana!

Vendita diretta di febbraio… per un 2021 di riscossa e rinascita: contadina e umana!

Ciao a tutti,

come ogni anno, dopo la ripresa dell’attività a gennaio, torniamo a febbraio anzitutto con il calendario completo delle date di vendita diretta fino alla pausa estiva, in modo che possiate programmare anche i vostri acquisti in base alle vostre esigenze.

Eccolo completo:

-venerdì 12 e sabato 13 febbraio,
-venerdì 26 e sabato 27 febbraio;
-venerdì 12 e sabato 13 marzo,
-venerdì 26 e sabato 27 marzo,
-venerdì 2 e sabato 3 aprile data speciale Pasqua 2021
-venerdì 16 e sabato 17 aprile
-venerdì 30 aprile e sabato 1° maggio;
-venerdì 14 e sabato 15 maggio,
-venerdì 28 e sabato 29 maggio;
-venerdì 11 e sabato 12 giugno,
-venerdì 25 e sabato 26 giugno;
-venerdì 9 e sabato 10 luglio,
-venerdì 23 e sabato 24 luglio.

Come avrete intuito dal calendario, la #riscossacontadina non si ferma ed anzi si “spalma” su tutto l’anno per essere sempre presente sulle vostre tavole, anche in funzione delle festività, e per continuare a dare un piccolo ma tenace contributo di coraggio e speranza alla vostra quotidianità… che il 2021 sia davvero un anno di riscossa e di rinascita, contadina e sociale, per tutta l’umanità.

Intanto, per non perdere l’abitudine, “principiamo” con la data di vendita diretta del 12-13 febbraio, prenotabile entro domenica 7 febbraio telefonando al 335-8253778 oppure rispondendo a questa mail! In quest’ultimo caso occorre che indichiate nel testo della mail il vostro numero di telefono, così sarete ricontattati in caso di dubbi o dettagli sull’ordine, info specifiche su modalità, tempi e luogo della consegna.

Di seguito l’elenco completo dei prodotti VdS, come sempre fornitissimo:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 13 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso. • stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 11€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 14 €/kg per il manzo e12€/kg per il maiale • Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale:
ecco gli abbinamenti a 11 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo • 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite • 1 chilo di salsicce e 1 di arista

A 13 euro al chilo:
• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Polpa di prosciutto in rete (trancio) oppure a fette

Per il manzo:
• 1 chilo di Bistecca Costola e 1 di Bollito con osso 15 €kg • 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Macinata 15 €/kg • 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Spezzatino 15,50 €/kg • Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo 16 €/kg • Tarticcia vds a 18€/kg (anche mezzo chilo).

Ovviamente per tutto febbraio sarà sempre a disposizione la formazione completa dei nostri salumi (tranci di prosciutto crudo, salami e sassoline, il nostro meraviglioso insaccato al finocchio), nonché gli ineguagliabili polli ruspanti cresciuti all’aperto e con ritmi lenti e… questa volta anche galline da brodo! (al prezzo di 9€/kg)

Come di consueto, vi ricordiamo di seguito le tappe che potete scegliere per ritirare gli ordini, è importante che lo indichiate nella prenotazione insieme ad un vostro contatto a cui rintracciarvi in caso di imprevisti. Ovviamente le consegne avverranno sempre in totale sicurezza – muniti di mascherina, gel sanificante e tavolino per consegne singole che sarà disinfettato ogni volta – nel rispetto delle disposizioni vigenti e della tutela della salute:

– venerdì dalle 13 alle 14 davanti alla facoltà di agraria alle cascine, al ritorno fermata a Ponte alla Badia a Pian del Mugnone.
– venerdì 18:45 Bagno a Ripoli via Bocci.
– sabato dalle 9:00 alle 11:00 Firenze Sud via Visconti Venosta. Al ritorno, appena finito, fermata a Girone e a Compiobbi a richiesta (avvisa Flavio appena riparte).
– sabato 13:30 fermata alle Sieci in piazza di Pancia Piena.
– sabato dalle 14:00 alle 15:00 Pontassieve accanto alla Vicas, tornando fermata a San Francesco parcheggio cupolina (15:15 circa) e Rufina/ Montebonello.
– sabato pomeriggio dalle 17:30 in poi a Santa Brigida.
– se qualcuno avesse esigenza di ritirare in altri momenti a Santa Brigida, fateci sapere e proviamo ad organizzarci.

Un abbraccio, come sempre con il calore e la forza della Riscossa Contadina.

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

#toscana #tuscany #valdisieve #contadini #fattoria #farm #farmerman #campagna #countryside #countrylife #countrystile #cibo #food #farmertotherescue