#LABUONASCUOLA E… #LABUONATAVOLA! Con la saggezza della cultura torna anche quella dei contadini 2.0!
Ciao a tutti!
Un nuovo anno scolastico è cominciato e, insieme alla #buonascuola (speriamo!) ecco la #buonatavola… con il sapere che torna sui banchi di scuola, noi infatti riprendiamo a proporre la cultura contadina 2.0 per le vostre tavole, oltre che nelle vostre librerie!
Grazie anzitutto per la grande partecipazione a Cookstock 2015 a Pontassieve e per la fiducia accordataci, sia alla presentazione del libro “Il Contadino 2.0” sia al nostro stand di assaggi e vendita prodotti dove molti di voi hanno espresso il desiderio di ricevere la nostra mail! E’ per voi nuovi che mettiamo in allegato il nostro listino prezzi (anche se alcuni prodotti non sono ancora disponibili) e la composizione dettagliata dei nostri pacchi.
Domenica 20 settembre saremo all’Expo insieme al nostro amico Riccardo Clementi, autore del libro, per la presentazione del volume al padiglione Coldiretti con interventi del presidente Coldiretti Firenze Prato Roberto Nocentini e di Alessio Serra, direttore Cooperativa Agricola Firenzuola.
Ma, come promesso, con la fine dell’estate torna soprattutto l’atteso appuntamento di vendita diretta!
Tanti formati, tante opportunità, tante modalità di acquisto, ma sempre stessa bontà e qualità per soddisfare le vostre esigenze:
- il vecchio, intramontabile pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale (vedi allegato!)
- Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, vi mangiate bistecchine , scamerite, salsicce e chi più ne ha più ne metta
- Tutto confermato per i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
- E ovviamente solo per voi la possibilità delle “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega sotto l’uscio!
A partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E adesso anche un chilo di HAMBURGER!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro il chilo:
– salsicce da sole, nella quantità che preferite,
– 1 di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
– 1 di salsicce e 1 di arista
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:
–1 di Bistecca e 1 di Bollito con osso
–1 di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.
– Hamburger da soli nella quantità che preferite
Vi riproponiamo i salamini, finocchione e tranci di prosciutto che hanno spopolato a Cookstok e la nostra immancabile Porchetta che sarà venduta affettata a richiesta vostra a partire da quantità minima di mezzo chilo: stesso prezzo (20€/kg) stessa qualità!
Sempre a vostra disposizione non solo i fantastici polli ruspanti, che crescono all’aperto allevati al naturale, ma anche per l’occasione la nostra Pecora dove potete ordinare nella quantità minima di un chilo le bistecchine e la polpa, oppure il coscio intero al prezzo di 8 €/kg.
Potete prenotare ciò che preferite possibilmente entro Lunedì 28 Settembre, rispondendo a questa mail oppure telefonandoci al 3358253778.
Le date di consegna sono fissata per
–venerdì 2 ottobre fino a tutto sabato 3 ottobre
– venerdì 9 ottobre fino a tutto sabato 10 ottobre
Come sempre, vi ricordiamo che siamo disponibili per visite in azienda e, se pensate che vi siano persone, attività di ristorazione o GAS (Gruppi di Acquisto) interessati alla nostra attività, non esitate a mandarci i contatti mail o recapiti telefonici.
Un abbraccio, buona scuola, buon autunno, buona lettura ma soprattutto … buon appetito a tutti con i nostri prodotti!
Flavio e lo Staff de ” La Valle del Sasso”
Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”
Via Santa Brigida – Santa Brigida – Pontassieve (Fi)
www.lavalledelsasso.it – info@lavalledelsasso.it
tel. 335-8253778