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Ciao a tutti!

Novembre è arrivato e, a dispetto del freddo che comincia a farsi pungente e del buio che cala presto la sera, questo mese, come si intuisce dalla sua desinenza, è di grandi novità… La prima è simpatica e vogliamo condividerla con voi: il nostro stile incuriosisce sempre di più, siamo stati ospiti della trasmissione Tadà di Rtv38, una delle emittenti tv più importanti della Toscana che ringraziamo perché ci ha dato la possibilità di raccontare ciò che facciamo ma soprattutto ciò che siamo. Qui il link della puntata intera:

Ed eccoci alla novità che senz’altro vi interessa di più… l’olio novo! Quest’anno particolarmente buono, dalle nostre olive saporite e completamente al naturale, mai trattate con alcuna sostanza, per un olio 2017 top quality VdS! Potete ordinarlo a 11 euro al litro nella latta da 5 litri e a 12 euro al litro nella bottiglia da un litro, solo un consiglio… se vi interessa fate veloce perché, come tutte le cose speciali, è edizione limitata!

A proposito, un’informazione tecnica: nella maggior parte dei casi, non ci sarà possibile consegnare l’olio durante l’appuntamento di vendita diretta, questo per mantenere intatta la qualità dell’olio stesso a cui non gioverebbe stare a zero gradi nel furgone insieme alla carne, quindi ci accorderemo singolarmente nei giorni a venire.

Ovviamente in questo novembre da scaldare non può mancare la nostra vendita diretta di carne! Appuntamento per venerdì 17 e sabato 18 novembre, potete ordinare entro domenica 12 novembre rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778. Qui l’elenco super completo di tutte le opportunità e gli abbinamenti:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da circa 15 kg di manzo al prezzo di 11,50€/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetti, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato e lesso.
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13€/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

– salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

– 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

– 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

– i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14 euro al kg:

– 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

– 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino.

– Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),polli ruspanti e ancora le nostre anatre, allevate all’aperto e al naturale come ai vecchi tempi! Potete ordinarli via mail o telefono oppure venire a trovarci direttamente in azienda e ancor meglio al Punto Vendita VdS a Santa Brigida, in via Piana 5/a, chiamate prima di passare!

Per tutto il resto ci trovate sul sito lavalledelsasso.it e sui social: pagina facebook “La Valle del Sasso Azienda Agricola”, twitter @LaValledelSasso e instagram @lavalledelsasso

Un abbraccio a tutti, buono e “novo” come l’olio delle nostre terre!

Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”