Blog : giugno

Remind di inizio giugno… pioggia, pascoli e pecore!

Remind di inizio giugno… pioggia, pascoli e pecore!

Ciao a tutti!

Anche se dal tempo non si direbbe, sta per arrivare giugno… e noi, oltre ad incrociare le dita in attesa di un po’ di estate (sul meteo non ci pronunciamo più!), torniamo con il Remind che contiene una sorpresa speciale: la pecora! La potete cucinare in mille modi, tanti piatti per sbizzarrire la fantasia, ricette buonissime e variabili in base alla stagione e quindi, pioggia o sole che sia, andiamo sul sicuro!

Ecco perché per questa data di vendita diretta di venerdì 7 e sabato 8 giugno, prenotabile entro domenica 2 giugno rispondendo a questa mail o  telefonando al 335-8253778, ve la proponiamo al prezzo di 12 euro al chilo in confezioni da un chilo misti tra polpa e bistecchine! Ovviamente, oltre alle pecore che con le abbondanti piogge primaverili hanno potuto pascolare alla grande (vedete che non tutto il maltempo viene per nuocere!), sono a vostra disposizione anche tutti gli altri prodotti Vds, eccoli in elenco completo:

il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).

Sempre disponibili i salumi VdS, dai tranci di prosciutto ai salamini fino alla sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio), nonché polli ruspanti anatre e conigli allevati all’aperto e totalmente al naturale!

Un abbraccio nella speranza che giugno ci porti un po’ di sole!

Flavio e lo staff de “La Valle del Sasso”

Giugno di sole, giugno di tavola, giugno di festa!

Giugno di sole, giugno di tavola, giugno di festa!

Ciao a tutti! 

E così eccoci a giugno… si aprano le danze della stagione estiva! Noi, oltre a cominciare i lavori per rinnovare la stalla per dare una casa più comoda e confortevole ai nostri animali, siamo prontissimi per farvi vivere un’estate da leccarsi i baffi… porchetta fresca, carne di manzo e maiale da fare alla griglia, polli, anatre e salumi per serate in allegria… è la data di vendita diretta del 15 e 16 giugno! Potete ordinare ciò che preferite entro domenica 10 giugno, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778.

Qui l’elenco completo dei prodotti:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• Hamburger di maiale da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),

i buonissimi polli ruspanti e conigli!

 

Come sempre, ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (anche in questo caso avvertiteci prima), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

Un sorriso grande e luminoso come le giornate di giugno… buona estate a tutti!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”

Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Il sapore di giugno, il gusto della festa… torna la vendita diretta VdS!

Ciao a tutti!


Grazie come sempre per le foto dei nostri prodotti cucinati con il vostro estro, che ci avete mandato insieme agli apprezzamenti. È sempre un piacere lavorare in questo clima di amicizia e stima reciproche!

Forse sono proprio questi gli ingredienti principali per garantire qualità e passione e per raggiungere risultati importanti, come quello che il 16 e 17 maggio ci vedrà partecipare alla due giorni “Agritech: agriculture at the centre of the digital economy” organizzata tra Firenze ed Alberese da EPRISE (European Photonics Roadshow Series) e dalla Regione Toscana. Un’occasione bella e preziosa, possibile anche grazie alla dottoressa Francesca Rossi del CNR, per difendere l’agricoltura come elemento portante di uno sviluppo economico sostenibile, capace di coniugare tradizione e innovazione digitale nel rispetto dei valori che fondano il fare agricoltura. 

Proveremo a dare il nostro piccolo contributo portando la nostra testimonianza di teoria e soprattutto di fatti, gli stessi con cui se lo vorrete torneremo sulle vostre tavole per salutare maggio e dare il benvenuto a giugno con la Festa della Repubblica: siamo pronti per il prossimo appuntamento di vendita diretta venerdì 25 e sabato 26 maggio!

Potete ordinare ciò che preferite dall’elenco di seguito entro domenica 20 maggio, rispondendo a questa mail o telefonando al 335-8253778:

• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso….

• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!

• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale

• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!

Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:

• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo

• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite

• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.

A 12 euro al chilo:

• i nuovi Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:

• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso

• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino

• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.

Sono sempre disponibili tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio),

i buonissimi polli ruspanti, anatre … e ancora i nostri agnelli!

Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (avvertiteci prima al 335-8253778), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso

Viva l’Italia, viva la Repubblica!

Flavio e lo staff della Valle del Sasso

Azienda agricola ” La Valle del Sasso di Flavio Giannetti”