Care Amiche, cari Amici,
la nebbia a gl’irti colli piovigginando sale… sì, avete capito bene, novembre è alle porte!
Un mese che con la sua ammaliante malinconia e la sua misteriosa profondità – introdotta dal ponte di Ognissanti e commemorazione di tutti i defunti, per proseguire con San Martino e le giornate autunnali che, accordiandosi, si rivestono di inverno – regala sensazioni degne degli animi sensibili e dei palati fini… insomma, cosa c’è di meglio di un bel camino acceso, un libro per riflettere o qualche amico con cui confrontarsi davanti a una bella brace o una pentola di bollito sul fuoco?
Per non perdere questa occasione, non dovete far altro che prendere parte alla vendita diretta del 26 e 27 ottobre, prenotando entro domenica 21 ottobre (per farlo è sufficiente rispondere a questa mail o telefonare al 335-8253778). Qui l’elenco completo dei prodotti:
• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzo di magro da roastbeef e stracotto, fegato o trippa, macinato, lesso, spezzatino, fettine …
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale.
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di Manzo che di Maiale!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
• Hamburger di maiale da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso.
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
Sono sempre disponibili, oltre alla nostra porchetta, tranci di prosciutto, salamini, sassoline (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio) i buonissimi polli ruspanti e anatre allevati al naturale!
E con il mese di novembre torna anche il nostro olio, qualità assoluta VdS, quest’anno più speciale di sempre perché la stagione ci ha regalato alberi grondanti di olive succose… dato che è comunque edizione limitata, se siete interessati, non tardate a prenotare!
Ci trovate anche al Punto Vendita VdS in via Piana 5 a Santa Brigida (avvertiteci prima al 335-8253778), su facebook alla pagina La Valle del Sasso Azienda Agricola @VdSFi oppure su twitter @LaValledelSasso o instagram @lavalledelsasso
Un abbraccio che squarci la nebbia di novembre nel segno della tavola e dell’amicizia!
Flavio e lo staff della Valle del Sasso
