Ciao a tutti!
“La nebbia a gl’irti colli Piovigginando sale, E sotto il maestrale Urla e biancheggia il mar; Ma per le vie del borgo Dal ribollir de’ tini Va l’aspro odor de i vini L’anime a rallegrar. Gira su’ ceppi accesi Lo spiedo scoppiettando: Sta il cacciator fischiando Su l’uscio a rimirar Tra le rossastre nubi Stormi d’uccelli neri, Com’esuli pensieri, Nel vespero migrar.” (1883, San Martino – Giosuè Carducci)
Sì, cari amici la bellezza e la saggezza della poesia, che descrivono alla perfezione la malinconia e insieme il fascino di questi mesi, ci ricordano che quando arriva San Martino l’autunno, stagione che per sua natura è quasi un ossimoro, è ormai inoltrato… e da qui a Natale il passo è breve (“gli è un fiat” direbbero i nostri nonni)!
Ecco perché noi, prima di gettarci nel clima natalizio, vogliamo ritagliarci del tempo per godere ancora dello scoppiettio dei camini e del tepore autunnale che giorno dopo giorno volge al freddo umido e pungente… per farlo non c’è scelta migliore di una bella vendita diretta, venerdì 22 e sabato 23 novembre, prenotabile entro domenica 17 rispondendo a questa mail o contattando il 335-8253778!
Ecco l’elenco completo di prodotti, come sempre grande assortimento tutto di qualità superiore!
• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 12 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso.
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 10€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 13,50 €/kg per il manzo e11€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!
Per il maiale ecco gli abbinamenti a 10 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista.
A 12 euro al chilo:
• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Polpa di prosciutto in rete (trancio) oppure a fette
Per il manzo potete ordinare rispettando l’uno a uno al prezzo di 14,50 euro al kg:
• 1 chilo di Bistecca e 1 di Bollito con osso
• 1 chilo di Magro scelto o Fettine e 1 di Macinata o Spezzatino
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Tarticcia vds a 16€ al chilo (anche mezzo chilo).
Sempre a vostra disposizione i nostri salumi speciali: tranci di prosciutto crudo, salami, sassoline (il nostro meraviglioso insaccato al finocchio)! Ovviamente potete gustare sempre pure il pollame ruspante VdS, cresciuto completante al naturale, all’aperto e con ritmi lenti: polli, anatre e ancora i nostri fantastici agnelli!
Un abbraccio caloroso e affettuoso come il sacro fuoco della poesia!
Flavio e lo Staff de “La Valle del Sasso”
