Ciao a tutti!
Sta arrivando maggio, questa dura prova prosegue e noi ci auguriamo con tutto il cuore che in questo mese possiamo fare altri passi in avanti affinché tutti possano tornare alla libertà e ripartire con le attività economiche, sociali, educative e culturali – estenuate dalla situazione di grande difficoltà – nella speranza di ricominciare a sorridere e a riabbracciarci quanto prima…
Intanto, per tirare un pochino su l’animo e consolarvi noi continuiamo ad offrirvi le nostre bontà, cercando di coniugare sempre al meglio qualità assoluta e varietà dei prodotti: ecco perché per l’appuntamento di vendita diretta di venerdì 8 maggio e sabato 9 maggio, oltre al manzo e al maiale di cui vi mandiamo elenco dettagliato sotto, ci sarà disponibilità di anatre, polli ruspanti e anche agnelli, tutti allevati al naturale, all’aperto e a ritmo lento, con alimentazione a base di erba, fieno, latte e cereali! Per tutto il mese di maggio ovviamente potrete acquistare anche i salumi speciali VdS dal sapore unico e antico: tranci di prosciutto, salame, rigatino, gota e sassolina (il nostro gustosissimo insaccato al finocchio)!
Prima di mandarvi l’elenco completo di manzo e maiale, solo alcune raccomandazioni: vi chiediamo di prenotare entro e non oltre domenica 3 maggio, lo potete fare telefonando o scrivendo su whatsapp direttamente a Flavio al 335-8253778 oppure rispondendo a questa mail; in quest’ultimo caso occorre indicare nel testo della mail il vostro numero di telefono, così sarete ricontattati in caso di dubbi o dettagli sull’ordine, info specifiche su modalità, tempi e luogo della consegna. A proposito di indicazioni tecniche, a beneficio di tutti ricordiamo le nuove tappe della consegna:
– venerdì dalle 13 alle 14 davanti alla facoltà di agraria alle cascine (se dovessero chiudere di nuovo la consegna sarà fatta come nelle ultime volte davanti al teatro Puccini), al ritorno fermata a Ponte alla Badia a Pian del Mugnone.
– venerdì 18:45 Bagno a Ripoli via Bocci
– sabato dalle 9:00 alle 11:00 Firenze Sud via Visconti Venosta. Al ritorno, appena finito, fermata a Girone e a Compiobbi a richiesta (avviso io appena riparto).
– sabato 13:30 fermata alle Sieci in piazza di Pancia Piena.
– sabato dalle 14:00 alle 15:00 Pontassieve accanto alla Vicas, tornando fermata a San Francesco parcheggio cupolina e Rufina/ Montebonello.
Il pomeriggio dalle 17:00 in poi a Santa Brigida.
Se doveste avere esigenza di ritirare in altri momenti a Santa Brigida, fateci sapere e proviamo ad organizzarci.
Ed ecco l’elenco completo dei prodotti di manzo e maiale, anch’esso fornitissimo:
• il classico e vantaggioso pacco famiglia da 15 kg di manzo al prezzo di 13 €/kg con tutti i tagli dell’animale, a partire dalle fantastiche bistecche, filetto, pezzi di magro da roastbeef, fegato o trippa, macinato, lesso…
• Stesso discorso per il pacco famiglia da 15 kg di maiale, al prezzo di 11€/kg, trovate bistecchine, scamerite, salsicce, rosticciana, roastbeef di prosciutto arrosto e molto altro!
• i “pacchi mini” da 5 kg al prezzo di 14 €/kg per il manzo e12€/kg per il maiale
• Le “spesine” del “Mercatino della Valle del Sasso”, come alla vecchia bottega “sotto l’uscio”: a partire da 2 kg di manzo o 2 kg di maiale…. E, ovviamente, anche un chilo di HAMBURGER sia di manzo che di maiale!
Per il maiale
ecco gli abbinamenti a 11 euro al chilo:
• salsicce da sole, nella quantità che preferite in confezioni da un chilo
• 1 chilo di salsicce e 1 di bistecchine / scamerite
• 1 chilo di salsicce e 1 di arista
A 13 euro al chilo:
• Hamburger (di maiale) da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo.
• Polpa di prosciutto in rete (trancio) oppure a fette
Per il manzo:
• 1 chilo di Bistecca Costola e 1 di Bollito con osso 15 €kg
• 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Macinata 15 €/kg
• 1 chilo di Magro scelto (Roastbeef o Fettine) e 1 di Spezzatino 15,50 €/kg
• Hamburger da soli nella quantità che preferite in confezioni da un chilo 16 €/kg
• Tarticcia vds a 18€/kg (anche mezzo chilo).
Finché non potremo farlo di persona, continueremo a mandarvi un grande abbraccio di amicizia, coraggio e sostegno con il nostro infaticabile spirito di #riscossacontadina.
La situazione è difficile, non possiamo far altro che resistere e lottare, ne usciremo insieme: #celafaremo.
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